岗位职责：
1、承担奶酪科学与技术及奶酪副产物方向的课题研究与成果转化。以下方向任一均可：特色干酪用菌筛选，代谢产物分析，安全评价等；干酪功能组分的结构解析和建立功能评价体系；研究乳清深加工技术；研究提高乳品功能特性的乳品加工新技术。
2、参与项目申报；
3、相关技术支持。
岗位要求：
1、食品科学、生物化学、微生物学、分子生物学等专业背景，具有博士学位，符合博士后进站要求，奶酪相关研究经验者优先；
2、英语CET 6，听说读写流畅；
3、为人诚实守信、安全意识强、工作态度认真负责、做事主动积极、沟通协作能力较强、乐于接受挑战。