职位描述
岗位职责:
1、门店日常管理,带领门店的小伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利等各方面完成目标任务。
2、负责门店人员的招募、培训、排班等,确保达到上级要求的运营目标。
3、熟悉咖啡、茶饮等制作设备的操作和设备操作培训,辅导门店伙伴熟练操作设备,提升业务技能。
4、制定门店的营销、促销和日常经营计划,协助上级开拓新的门店并完成门店招募及培训事宜。
任职要求:
1、专科及以上相关专业,咖啡师证;
2、熟悉咖啡厅或茶吧文化,熟悉采购、加工、销售全业务流程,有0到1的建设经验;
3、具有独立的分析判断能力,以及紧急事件的处理解决能力;
4、五官端正、阳光帅气、文雅恬静,性格活泼开朗、善于与人沟通;
5、相关门店店长经验经历者优先。