职位描述
岗位职责：
1、协助制定、审核菜品的成本价格和销售价格及毛利率，确保合理使用原材料，减少损耗降低成本，并达到公司的相关标准；
2、协助开展产品的制作流程及标准化落地。
3、市场产品调研及竞对产品分析；
4、现有产品的改良和工艺的改进；
5、统筹协调相关部门共同完成新产品上市等相关工作；
日常巡检各项目出品质量。
岗位要求：
1、硕士研究生及以上学历，食品相关专业:
2、具有3年以上食品研发经验，熟悉研发流知识技能，工作流程及工艺配方者优先，优秀可放宽至本科：
3、熟悉食品行业有关法律法规、行业准则。