1、组织研制、设计、开发新产品及更新换代产品，提供技术支持。
2、领导本部门实施产品开发、研制工作，制定开发计划；
3、执行方案，并进行产品鉴定，生产转化，技术规范制定工作；
4、积极关注行业发展动态，积累研发素材；
5、总结产品研发经验，持续改进更新产品；
6、主持产品技术转化和制造技术交底工作；
7、为产品的投标提供技术支持；
8、为代理商与合作伙伴的产品提供技术支持；
9、根据客户或公司其他部门的要求进行产品更新和新品研发。
任职要求
岗位要求：
1、硕士以上学历，除非特别好的本科，或者行业经验特别匹配可以放开到本科，食品与科学等相关专业；
2、具有大型企业研发管理、项目管理等方面的培训；
3、8年以上相关产品研发经验；
4、熟悉水产品（鱼，虾）加工行业产品生产的工艺工序、工作原理；
5、工作认真主动，态度积极，有较强的责任心，善于沟通；
6、能吃苦耐劳，能承受较大工作压力，有良好的团队精神和协调能力。