职位描述
工作内容：
负责完成酒厂的生产工作，包括酒液的准备、酿制、发酵、瓶装等环节。
主要职责：
- 负责酒厂的生产计划和生产目标的达成；
- 参与酒液的配比和发酵过程，确保酒液的质量符合要求；
- 负责酒瓶的清洗和消毒工作，以及酒瓶装瓶的工作；
- 完成酿酒设备的清洗和维护工作，确保酿酒设备的正常使用；
- 参与酒厂的会议，并就酒厂的生产问题提出建议和改进方案。
职位要求：
- 熟悉酿酒工艺流程，了解白酒、啤酒等产品的生产特点；
- 具备一定的酿酒经验，熟悉酒厂的生产设备和工具；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和上级保持良好的沟通；
- 具有酒厂生产计划编制和实际操作的能力，能够熟练使用各种酿酒设备。