职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、中专及以上文化程度,形象气质佳:
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
亮点说明:
包三餐,免费住宿,宿舍有空调,设备齐全;员工有五险;一周一休,节假日三薪,年底双薪。