一、岗位内容:
1. 负责本公司会所和餐厅的商务接待,根据要求制定菜单和食谱等;
2.熟练各种中餐烹饪技术,能独立完成菜品的制作;
3. 保证菜品的质量和数量,严格遵守食品安全卫生规定,确保食品安全;
4. 对厨房设备、用具和餐具进行清洁和消毒;
5.确保厨房环境干净整洁,垃圾及时处理。
二、任职要求:
1. 两年以上中餐厨师经验,年龄不超过30-45岁;身体健康,无不良嗜好;
2.具备相关的厨师培训证书,有相关的工作经验者优先考虑;
3. 对菜品有极高的要求,并能够在快节奏的环境下工作;
4.遵守职业道德和职业规范,具备高度的责任心和敬业精神。