职位描述
工作内容:
岗位职责:
1、负责三餐的制作与管理;
2、保证四季饭菜的质量和品质;
3、制定和调整季节性饭菜食谱;
4、保证烹制的食品符合食品安全要求。
岗位要求:
经验丰富、热爱烹饪的厨师。要求有二级厨师证,会做川菜,要会做简单的西歺。主要为家庭做饭,偶尔有家庭接待。提供住宿,带独立卫生间。
1,具备3-5年家庭厨师或大型食堂工作经验;
2、有一定烹饪技术,会做川菜,了解食品营养学;
3、热爱烹饪事业,熟悉菜单搭配,善于研发新菜品;
4、了解食品安全法,具有食品安全意识;
5、,普通话标准,语言表达能力强,善于沟通;
6、身心健康,有事业心,有良好的职业道德;