职位描述
岗位职责：
1.负责半成品，成品中脂肪、酸度、感官、亚硝酸盐与硝酸盐（定性）的检测并完成其记录，及统计每周、每月完成样品数量。
2.完成对氢氧化钠标准滴定溶液、硝酸银标准滴定溶液、费林氏液、葡萄糖标准溶液的滴定。 3.原奶实验室鲜奶对比样（脂肪的检测），及月对比记录。
4.做好化验室轮流值日生日常工作。
5.做好负责项目相关记录、台账的填写和所用设备的日常维护保养工作。
6.及时准确反馈负责项目检测过程质量情况。
7.保持、维护负责区域的日常卫生。
8.做好化验室轮流原辅料取样的各项工作，以及对检毕粉的清理。
9.负责奶站配药。
10.完成领导安排的各项临时工作。
岗位要求：
1.食品，化学相关专业，专科以上学历，或十年以上检测工作经历；