职位描述
岗位职责:
1、制定新产品开发、工艺技术改进计划,经批准后组织实施;
2、进行新产品可行性分析,提出开发立项申请;
3、控制产品成本,保证可执行产品化(配方成本控制,定价可市场化);
4、根据开发计划,合理控制开发进度,开发过程参与、监控,技术难题解决,风险控制;
5、制定生产工艺流程,和品管一起监控生产流程的执行;
6、协作生产部门解决生产中的技术难题;
7、从事休闲肉制品开发及研发项目管理,协助总监管理工作。
岗位要求:
1、男女不限,35-45岁,本科及以上学历,食品或相关专业;
2、具备10年以上肉制品企业同岗位工作经验;
3、具备良好的协调能力、组织实施能力,善于团队合作、良好的职业素质。