职位描述
岗位职责：
1、根据公司产品战略规划，负责公司烧烤产品的口味和品质创新；火候控制、口感和新鲜度的把控；
2、参与制定生产操作规范、工艺规程、技术标准和产品配方；
3、定期对工厂产品进行培训和新品尝味、指导生产，解决生产中的技术问题；
4、对烧烤风味、口感、形式、器具有独到的见解和研究；
5、定期对工厂产品进行培训和新品尝味、指导生产，解决生产中的技术问题；
6、调研行业动态、发展趋势、消费者不断变化的需求等，并提供合理化建议。
岗位要求：
1、5-10年的食品/饮料研发经验；从事烧烤行业3年以上；熟悉牛羊猪鸡产品的特点和属性；
2、熟悉烧烤的加工制作流程；熟悉调味品的配制法则；
3、了解市场需求和客户产品使用场景；
4、良好的协调能力、沟通能力、分析能力；
5、免费工作餐、提供住宿；
6、有良好的团队合作精神；
7、待遇丰厚、发展空间大、扁平管理、领导好。