岗位职责： 1.重点关注保健品、功能食品等原料领域的研究热点和发展趋势，开展以桑（桑枝叶）及其提取物为主要原料的保健品、功能食品的功能研究； 2.开展以桑（桑枝叶）及其提取物为主的原料功能开发和功效测试，确立测试方案、推进测试执行，对功效测试项目的数据进行分析、解读。 3.负责设计并不断优化上述功效原料的加工工艺、流程，充分发挥桑枝叶中的功能因子在产品中的功效。 4.形成上述功效原料在保健品、功能食品等应用场景中的系统性解决方案，为相关功效提供实证性参考和技术支持。 5.牵头开展原料产品认证、申请专利等体系化建设和知识产权保护等相关工作。 6.配合参与对外交流及相关科研项目、商业项目合作等。 岗位要求： 1.硕士及以上学历，食品科学、营养学、药学、生物学、化学等相关专业。 2.有5年及以上功能保健食品公司研发部门相关工作经验，有功能原料功效检测方面的工作经验尤佳。 3.年龄45周岁以下。 4.熟悉营养科学，具备营养成分分析、功效分析等方面的理论知识和操作技能。 5.良好的分析和逻辑思考能力，善沟通表达，有工作激情。 6.工作地点：杭州市拱墅区。可适应偶尔出差。 岗位待遇： 1.首年月薪18k-25k，首年全年13-15薪，具体根据候选人情况面议。 2.缴纳社保、医保、公积金，另有带薪年假、商业保险、餐补等其他福利。