职位描述
【工作内容】
- 负责设计及准备营养均衡、美味可口的员工餐食;
- 根据季节性食材变化,创新并调整菜单,保证菜品的新鲜度与多样性;
- 严格遵守食品安全卫生规定,确保所有食品加工过程的安全合规;
- 配合食堂管理人员完成成本控制目标,合理规划原材料采购与使用。
【任职要求】
- 持有有效期内的健康证,具备至少3年以上大型企业或工厂食堂厨师经验;
- 熟悉食品安全法律法规及操作流程,能够独立处理突发状况;
- 有较强的创新能力,能够根据员工口味偏好开发新菜品;
- 具备良好的团队协作精神与沟通协调能力,具有吃苦耐劳的工作态度。