职位描述
岗位职责（负责肉制品）
1.负责建立和完善工艺操作方法，制定工艺规程；
2.负责生产工艺,技术标准的管理与监督；
3.根据市场动向信息，市场流行方向，规划新产品开发策略及发展方向；
4.从顾客需求出发，推动研发测试，改良、生产中试等工作，协调销售.采购.生产.质量等研产销协作；
5.结合肉制品市场发展动态与趋势，参与并指导技术研究与开发，持续产品创新。
任职要求：
1.要求本科及以上学历，具有丰富的产品开发以及研发团队管理经验；3年以上肉类休闲食品或香肠、火腿酱卤肉制品相关工艺研发工作经验；
3.熟悉食品市场需求，能有针对性的研发新产品，具有较强的产品信息分析判断能力和产品技术创新能力；
4.沟通协调能力强，具有团队创新精神，积极主动、灵活应变、认真负责；
5.能够接受出差进行工厂研发指导以及客户技术支持指导。