岗位职责:
1、了解并能操作铁板烧食品的制作，保证质量符合规定及标准2、负责营业前各方面工作的推备就绪;3、检查设备的运作情况，保证其正常运转，防止发生事故:4、保持工作场所的环境卫生;5、听从厨师长分配的其他工作。
1、吃苦耐劳、有责任心，做事周到细心;2、有铁板烧等相关工作经验;
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