职位描述
岗位职责：
1、根据公司品质管理要求制定部门工作计划及目标；
2、统筹新老产品的SOP制定、管理、培训；
3、统筹管控规模生产过程中的产品品质、工艺优化、产品改良；
4、制定有效的品质提升计划，追溯各车间执行情况，全面提升产品质量；
5、通过对产品属性和设备属性的了解，改进自动化生产；
6、负责整个部门的日常管理、团队建设及人才发展相关工作。
任职要求：
1、35岁以下，本科及以上学历，食品科学与工程相关专业优先；
2、5年以上烘焙食品生产管理经验，熟悉烘焙食品设备操作及制作工艺流程，对生产效率提升，原料成本降低，产品品质提升有独到见解和想法；
3、能够熟练掌握烘焙产品实操技能和油脂应用相关知识；
4、具备优秀的沟通协调解决问题的能力；
5、具备良好的沟通协调能力和工作组织能力，团队管理经验强。