岗位内容:
1. 有鸡肉屠宰、食品品管的体系搭建经验;
2. 具有体系管理经验,健全鸡肉食品安全管理体系、规范工厂现场管理操作,完善生产数据统计;
3. 健全内控流程、食品安全管理体系、HACCP体系、社会责任管理体系、食品安全管理体系手册;
4.熟悉大客户核检文件信息,流程等环节;
5.对各工厂日抽检结果及时反馈,发现质量问题迅速解决。并对主流产品重新制定工艺标准,升级产品质量标准。
6.有鸡肉食品进出口品控管理经验。
任职要求:
1. 具有相关食品科学、生物学或化学专业背景,本科及以上学历;
2. 熟悉食品相关检测标准,熟悉食品安全体系执行规范;
3. 严谨的工作态度,沟通协调性好,具有团队合作精神。