岗位职责 销售执行： 负责每日晚班时段（17:00-22:00）卤味产品的陈列、销售及收银工作，确保完成销售目标。 主动向顾客推荐产品，解答口味、食材等相关问题，提升客单价与复购率。 产品管理： 检查到货产品质量，协助完成晚班货品清点、补货及临期产品处理。 根据销售情况及时调整陈列，保持柜台整洁、美观。 客户服务： 维护社区顾客关系，处理客诉并及时反馈问题。 收集顾客偏好建议，协助优化产品组合。 运营支持： 执行闭店流程，包括设备清洁、剩余货品盘点、当日账目核对等。 协助监督食品安全与卫生标准，确保操作合规。 岗位要求 基本条件： 年龄18-45岁，身体健康，能适应晚班工作节奏。 无餐饮行业经验可培训，但有社区零售、卤味/熟食销售经验者优先。 能力素质： 性格开朗，善于与社区居民沟通，具备亲和力。 基础计算能力（现金/电子支付操作），会使用收银系统更佳。 责任心强，能独立处理突发情况（如缺货、客诉等）。 其他： 需持有健康证，注重个人卫生。 本地社区居民或可长期稳定工作者优先。 加分项 熟悉卤味产品（如辣度、保鲜方式等）或具备简单食品包装技能。 有社区团购、私域流量运营经验。