职位描述
1. 负责门店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内负责人；
2. 负责餐厅的全面管理，包括人员管理、销售管理、库存管理、客户关系维护等；
3. 制定和执行餐厅的经营策略，达成公司设定的业绩目标；
4. 负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，食品安全、安全生产等工作；
5. 处理顾客投诉，维护餐厅的品牌形象；
6. 负责餐厅的团队建设，进行员工培训，提高团队的服务质量和效率。
岗位要求：
1. 学历不限；
2. 3年以上连锁餐饮店长或相关领域从业经验，小菜园任职经历优先，有前后厨统管经验；
3. 精通餐厅运营管理，具备丰富的团队管理、销售管理、客户服务经验；
4. 良好的沟通能力、领导能力和抗压能力。
BASE南京，按需求分配