核心工作职责
1. 日常运营支持
- 负责每日销售数据记录与基础分析（客流量/套餐占比/库存消耗）
- 协助经理完成日常工作
2. 活动落地执行
- 执行开学季/节日营销方案，包含物料布置、库存调配、优惠核销
- 跟踪促销活动效果，每日整理顾客反馈建议（图文日报形式）
- 管理会员社群，回复咨询消息并策划轻量互动（如抽奖/话题讨论）
3. 用户体验优化
- 高峰期协助店内完成售卖
- 收集典型客诉案例，参与每月服务SOP优化会议
- 监督食品安全动线执行，定期参与卫生突击检查
4. 行政事务处理
- 管理员工排班表与考勤异常处理（迟到/调班记录）
- 整理运营档案（培训记录/活动照片）
- 协助制作周运营报告PPT（含数据可视化图表）
培养体系
- 新人训练：老带新，快速熟悉工作流程，岗位职责。
- 成长激励：季度通关考核晋升机会
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任职要求
硬性条件
- 本科及以上学历，餐饮/市场营销/管理类专业优先
- 熟练使用Excel基础函数（VLOOKUP/数据透视表）
- 适应出差
软性素质
- 具备"数据敏感度"：能通过销售波动发现设备故障/天气影响等问题
- 拥有良好的沟通能力
- 具有"服务设计思维"：主动提出如雨天餐具防滑垫等细节改进方案
加分项
- 曾担任学生会干部或社团活动组织者
- 会基础PS制作宣传海报
- 熟悉抖音本地生活推广逻辑
岗位类型：全职
晋升路径：运营助理→运营经理→区域运营主管