岗位职责 1. 负责新产品提取工艺技术转移及中试放大 ； 2. 负责提取小试协助解决生产过程中的技术问题； 3. 编制和更新工艺文件（如批生产记录、SOP、生产台账等）； 4. 监控生产数据，分析异常并提出改进方案； 5. 参与新设备、新材料的导入及工艺验证； 6. 推动生产成本优化； 7. 协助完成提取员工工艺培训； 8. 完成上级交办的工艺改进或技术攻关项目。 任职要求 1. 教育背景 本科及以上学历，生物、化工等相关专业； 熟悉食品行业相关标准。 2. 工作经验 3年及以上微生物发酵行业提取工艺岗位经验； 有工艺优化、新产品导入或量产支持经验者优先。 3. 专业技能 熟悉生产设备原理及操作（如碟片式离心机、陶瓷膜、超滤膜、纳滤膜、单双效浓缩设备、层析柱、电渗析、喷雾干燥机等）； 掌握数据分析工具如Excel。 4. 能力素质 逻辑清晰，具备问题分析与解决能力；沟通协调能力强，能跨部门协作；责任心强，注重细节，适应生产现场工作环境。 5. 其他要求 能接受倒班、短期出差；熟练使用Office办公软件。