职位描述
岗位职责：
1、负责中高端餐饮项目的整体运营管理工作，确保项目目标的实现；
2、制定并执行运营策略及计划，提升餐厅的运营效率和服务质量；
3、监控餐厅的财务状况，进行成本控制，优化盈利模式；
4、与各部门密切合作，协调解决运营过程中遇到的问题；
5、定期分析市场趋势，提出改进措施，推动餐厅持续发展。
岗位要求：
1、具备5年以上大型餐饮连锁行业运营管理经验，有（线上 线下）的运营履历并取得成效；
2、熟悉餐饮行业的运作流程和管理规范，具有丰富的实际操作经验；
3、具有较强的市场敏感度和数据分析能力，能够根据市场变化及时调整运营策略；
4、具备良好的团队管理和沟通协调能力，能够有效激励团队成员；
5、具有较强的服务意识和客户导向思维，注重提升顾客满意度；
6、具备良好的抗压能力和适应能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效工作状态。