职位描述
工作职责：
1、结合对门店营运现状进行全面诊断，制定培训改善计划提升门店营运标准，包括食品安全、产品制作、物资管理、设备维护、人员服务等；
2、协助上级完善咖啡版块产品培训和认证体系，带教各区域连锁门店的出品培训，并对咖啡主管、咖啡师进行培训和考核认证，持续提升各职级的专业技能；
3、督导区域连锁门店的操作规范性，稽核门店营运标准，并针对问题整改指导；
4、结合行业事件、顾客投诉、自查自纠等综合数据分析结论，识别出品风险，持续反馈并协助各部门改进培训、产品制作方案。
任职资格：
1、2年以上连锁饮品门店管理经验，或实体运营培训督导经验；
2、熟悉连锁咖啡门店运营管理体系，具备连锁咖啡门店业务指导和培训经验者优先；
3、具有较好的统筹执行能力、组织协调能力及沟通表达能力；
4、有较强的自我调节能力，能适应周期性出差。