职位描述
1.具备五年以上餐饮同岗位工作经验,统招专科以上学历,能够认同企业文化,积极配合公司展开工作;
2.能够领导和融入店内基层工作,能够培养和指导员工工作,打造稳定团结的队伍,营造积极健康的工作环境;
3.通过上岗引导,持续反馈,有效辅导等方法推进店铺员工的职业发展;
4.熟悉楼面工作流程,清楚每个环节工作重点,合理安排和调整运营工作;
5.关注人力成本,通过合理工作分工、人员调配,确保餐厅正常;
6.关注原材料成本及厨房出品,对于出品不符合标准的及时与厨师长进行沟通;
7.确保店铺的日常营运,推进和执行公司的各项系统和日常工作;
8.能够关注顾客就餐体验,维护好店内客户,遇到客诉能及时妥善处理;
9.积极配合公司职能部门工作,确保提交数据和表格的准确性,妥善解决店铺问题,达到销售目标。
10、上升空间大,五险一金,待遇优厚;
岗位要求:
1、35周岁以上,善于交际,情绪稳定,亲和力强;
2、语言表达能力好,性格外向,积极乐观,团队合作意识强;
4、良好的组织和沟通能力,热爱餐饮工作,有较强的事业心和责任感;
5、较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。