职位描述
岗位职责:
(一)质量管理体系
1、搭建符合工厂的质量管理体系和制度要求,主导HACCP/ISO9001等认证的落地与维护
2、制定年度质量KPI,并分解执行路径
(二)过程控制
1、建立从原料入厂到成品出厂的全链路质控标准(含感官/理化/微生物指标),特别针对休闲食品高风险的异物管控、漏油涨袋等问题设计专项控制方案
2、主导质量异常根因分析,推动跨部门闭环改善
(三)供应商管理:制定供应商高质量准入标准,并实施分级管理
(四)市场质量管理:
1、建立客户投诉相应机制,对重大质量事故能够快速响应,积极处理
2、定期分析电商平台、销售渠道的客诉数据,驱动产品迭代升级
(五)团队建设:培养内部质量工程师团队,不断提升质检与现场品控人员技能
任职要求:
1、学历:食品科学与工程/质量与安全相关专业本科以上
2、经验:5年以上休闲食品质量管理经验,3年以上团队管理经验
3、资质:持有内审员资格证,熟悉ISO9000、HACCP等体系的运作,精通质量相关的法律法规及行业质量标准
4、技术专长:精通休闲食品常见质量问题解决方案,能熟练运用质量工具
5、具有能够搭建质量数字化系统的能力,较强的团队建设与沟通能力