职位描述
薪资待遇:5000-8000/月,具体定薪,优秀的可谈薪资。
职级:初级/中级/高级烘焙师傅→烘焙主管
【工作内容】
1、独立制作烘焙产品:根据烘焙食品的规格标准,独立完成各式烘焙产品的制作,确保产品质量达到预期标准;
2、原材料管理:熟练掌握原材料的特性和使用方法,确保烘焙产品的口味和质量;
3、设备操作:精通烘焙设备,包括烤炉和搅拌机等,保证生产效率和产品品质;
4、卫生维护:负责生产设备、工具和场地的日常清洁及消毒,确保工作环境符合食品安全标准。
【岗位要求】
1、中专及以上学历。至少5年烘焙行业工作经验,具有烘焙研发产品经验;
2、有食品安全意识,对食品安全有高度的认识和责任感;
3、能够服从工作安排,适应早班和晚班的轮班制度;
3、入职缴纳五险一金。