职位描述
集团27年历史，独栋办公，环境舒适
主要负责集团老板以及集团客户宴请接待，不对外营业！
岗位职责：
1、负责厨房的日常运作；
2、负责集团到访客人的用餐制作，并根据接待人数和接待规格需求采购食材；
3、做好餐前备菜、烹饪时间把控、餐后收拾工作等后勤保障；
4、负责餐厨用具的日常维护，且确保干净、卫生、无损坏等；
5、负责食品的验收和分类存放，确保食品不过期、不浪费；
岗位要求：
1、50岁以下，持健康证，身体健康，懂粤语优先；
2、5年及以上相关经验，服务过高端酒店或私人高端会所厨师经验的优先考虑；能独立完成接待盛宴；
3、擅长潮汕菜、粤菜菜系的烹饪制作，能熟练的烹饪汤品类、炖品类、蒸煮类、海鲜类、刺身类的美味佳肴；
4、诚实正直、细致谨慎，富有责任心与服务意识，形象干净整洁；
5、良好的沟通合作能力；
6、试菜上岗。
周末双休，节假日如有接待可调休，五险一金，工作时间宽松自由，上班时间10：00至晚餐接待结束，无接待可下午16:00下班，有较强的服务意识。