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无印良品MUJI Diner成都远洋太古里厨师长 面议
潍坊奎文区 3年以上 中技
无印良品(上海)商业有限公司 2025-10-07 18:00:12 9人关注
职位描述
岗位职责:
1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理,能做到主动、仔细地检查日常运营情况。
2.充分了解食材的处理,充分掌握包括煎,烤,炸,煮,等厨房技能。能根据配方独立完成菜品制作。
3.了解烤箱、速冷机、电磁炉、冰箱等厨房设备的使用,并能清洁厨房设备和烹调器具。
4.保持厨房环境卫生清洁,根据不同食材和非食材的存储方式,能合理规划并落实仓储布局。
5.有订货和收货的相关经验。
6.有研发经验,能根据公司理念,研发出基础款餐单及季节性餐单。
7.完成厨房各项日常运营工作。
8.主动协助外场,礼貌地进行顾客应对。
9.负责门店伙伴的育成
岗位要求:
1.学历、专业、性别不限。
2.有食品卫生安全意识,熟悉食材的基本知识。
3.工作积极主动,有较高执行力,有责任感及团队合作精神。
4.有独立思考的能力,对菜品和业务内容能提出改善意见。
5..有连锁餐厅工作经验3年以上,担任过厨师长一职。
工作时间:
1.采用轮班制(上下班时间根据不同门店略有调整)。
2.每天工作8小时,每周休息日2天。
薪资福利:
1.薪资构成:基本薪资 餐饮津贴 纪律奖 住房津贴 交通津贴。缴纳五险一金。每年根据考评调整基本薪资。
2.每年两次年终奖金发放,并每季度视公司经营状况发放业绩激励金。法定节假日按国家规定支付3倍薪资。
3.工作满一年享受带薪年假。
4.员工内买优惠,节日享受工会福利。
5.额外补充商业医疗保险,每年免费体检。
6.完善的员工成长制度,入职享受带薪培训,完善的员工成长制度。
联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:潍坊奎文区MUJI无印良品(太古里店)
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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