职位描述
岗位职责：
1、负责鲜炖系列产品（如滋补炖品、糖水、甜品、饮品等）现制类新产品研发工作，包括配方、口味测试、工艺技术、成本研究、中央厨房技术流程。
2、根据公司产品战略规划，结合市场消费风向，综合本公司资源，能独立完成市场调研、新产品立项提案。
3、针对消费者需求和产品缺陷，开展老产品改进/升级工作。
4、提炼产品卖点，组织产品文案，设计产品配套物料，结合品牌传播和产品推广方案，编写操作SOP培训资料，参与产品培训工作。
任职要求：
1、从事食品、大健康类产品开发（鲜炖产品、滋补品产品、糖水甜品开发经验优先）。
2、具备调配配方设计思维，能将配方设计进行成品落地。
3、制定产品SOP流程。
4、有注册营养师资质者，或有食品研发机构资源者优先。