一、基本条件 1. 年龄20-40周岁，身体健康，无传染性疾病（符合食品行业健康要求）； 2. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、农产品加工等相关专业优先； 3. 接受优秀应届毕业生，可培养。 二、工作经验要求 1. 必备经验： 1-3年以上食品行业品控相关经验（如生产过程巡检、原料/成品检验、质量体系执行等），熟悉食品生产流程（烘焙、饮料、肉制品、乳制品等细分品类优先）； 了解《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等相关法规标准。 2. 优先经验： 熟悉原料验收标准、过程质量控制节点或成品出厂检验流程者优先； 有质量问题分析、客诉处理或体系文件编写经验者优先。 三、核心技能要求 1. 质量把控能力： 能严格执行质量标准，对原料、生产过程（如加工参数、卫生环境）、成品进行巡检和抽样检测，识别不合格项； 掌握基础食品检测方法（如感官检验、理化指标检测：水分、pH值、微生物快速检测等），看懂检测报告。 2. 合规与体系执行能力： 熟悉ISO22000、HACCP等食品安全管理体系要求，能协助落实体系运行（如关键控制点监控、记录审核）； 确保生产过程符合食品卫生规范（如车间卫生、人员操作、设备清洁消毒）。 3. 问题处理与分析能力： 能及时处理生产中的质量异常（如原料不合格、过程偏差），跟踪整改措施并验证效果； 具备基础数据分析能力，通过质量数据（如不合格率、客诉率）识别潜在风险，提出改进建议。 4. 其他能力： 严谨细致，责任心强，具备良好的原则性（坚守质量底线）； 良好的沟通能力，能与生产、采购、研发等部门协作，推动质量改进； 熟练使用办公软件（Excel、Word），能规范记录质量台账和报告。 四、岗位职责（补充参考） 1. 负责原料、辅料的验收检验，核对供应商资质及产品合格证明； 2. 对生产过程关键环节进行巡检，监督卫生规范、工艺参数执行情况； 3. 参与成品抽样检测，核对检验报告，确保符合出厂标准； 4. 记录质量数据，编写品控报告，跟踪质量问题整改； 5. 协助维护质量体系文件，参与内部质量审核或外部监管检查配合工作。 五、薪资待遇：底薪 产能（5000--8000元） 六、上班时间：8:00-20:00 上六休一（接受两班倒） 七、保险：入职即缴纳五险一金、意外保险、 截止日期：2026年07月29日