工作职责 1、业务规划与目标达成： 基于公司品牌战略，制定全国连锁餐饮的业务策略和系统打法，制定餐饮连锁板块中长期发展规划，明确年度经营目标（如系统合作数量、营收规模、酒类产品餐饮渠道渗透率），推动业务落地并管理目标达成。 2、渠道运营体系搭建： （1）设计全国连锁餐饮的业务模式，从产品策略、价格政策、渠道模式到运营模式等。 （2）基于渠道模式，招募专业的全国连锁餐饮专业的经销商，并管赋能和管理帮助经销商推进连锁餐饮的业务合作。 （3）组建全国连锁餐饮管理团队，制定餐酒专业知识、运营管理能力等培训体系，管理和赋能团队实现系统的运营和目标的达成。 3、连锁参与系统建设： （1）连锁餐饮系统开发：链接全国连锁系统关键人，整合公司品牌资源，企划联合系统的品销一体化市场案，并通过谈判和公关实现商品的进场合作。 （2）连锁餐饮场景打造：结合公司品牌推出的场景化触点氛围标准，推动系统的陈列展示、消费场景氛围营造。 （3）连锁餐饮运营管理：主导餐饮门店与公司酒类产品的深度融合，设计餐酒套餐、主题品鉴活动等特色产品，推动酒类产品在餐饮渠道的品推建议以及产品动销。 任职资格 1、本科及以上学历，市场营销相关专业优先； 2、拥有全国连锁餐饮的资源和关系，至少五年以上以快消品品牌方或外部运营方，服务和运营全国连锁餐饮经验，具备全国连锁餐饮跨区域运营实战经历者优先。 3、行业与业务认知：对酒类产品有基础认知（了解基本酒类知识、消费场景），认同公司酒业品牌理念，能接受高频跨区域出差，具备 “餐饮运营 酒类业务” 双板块的复合思维。 4、品销一体企划能力：能够结合餐饮系统特性，结合公司品牌企划相应的品销一体合作方案。 5、商务谈判能力：能够链接到全国连锁餐饮关键人，结合自身资源跟系统高质量的商务谈判，实现合作。 6、运营管理能力：具备跨部门的协同和统筹能力，结合品销一体方案，实现连锁系统的运营和销售的提升。