职位描述
岗位职责
了解国内外连锁餐饮关于食品安全、产品品质、顾客到店体验的稽核内容及流程要求,根据品牌相关标准对门店开展稽核工作:
1.通过标准化稽核监控连锁门店的食品安全、产品品质、顾客到店体验的落地执行情况
2.按时完成所属区域的门店稽核计划,并对稽核结果的共性问题进行汇总分析
3.就稽核机会点与被稽核方进行良好沟通,提出扣分内容的合理化解决建议,提升门店标准化水平
4.确保稽核制度流程和检查尺度的全国统一
任职资格
1.拥有较为丰富的连锁餐饮食品安全、产品品质、顾客到店体验相关知识
2.具备较强沟通能力、数据分析能力、学习能力
3.为人诚信正直,吃苦耐劳,有较高责任心和自驱力
4.食品相关专业或连锁餐饮巡店审核相关工作经验者优先