职位描述
岗位职责：
1、负责保健食品（如压片糖果、固体饮料、胶囊、口服液等）的配方设计、工艺开发及优化；
2.根据市场需求或客户要求，从原料筛选→配方设计→中试→量产转化进行全程把控。；
3.撰写产品研发报告、技术文件（如配方标准、工艺规程等），协助完成产品备案/注册；
4.跟踪行业法规动态（如《保健食品注册与备案管理办法》），确保研发合规性；
5.与生产、质量、销售部门协作，推动产品落地。
任职要求
1.学历专业：食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业本科及以上学历；
2.3年以上保健食品/特医食品/功能性食品研发经验；
3.精通保健食品常用原料特性及配伍禁忌；
4.有从实验室研发到工业化量产的成功案例。
5.责任心强，具备创新思维和团队协作能力。