岗位职责：
1. 生产保障与维护
1.1核心任务：确保从清洗、破碎、压榨、杀菌（UHT/巴氏）、浓缩、灌装到包装的全流程电气设备24小时稳定运行。
1.2行业特殊性：
1.2.1高湿度与腐蚀环境：车间内水汽、果酸（如柠檬酸、苹果酸）蒸汽普遍，需重点做好电机、配电柜、传感器（如接近开关）的密封、防潮、防腐蚀工作。
1.2.2卫生设计：接触产品的设备需符合食品级要求，电气部件的选型（如不锈钢外壳电机、防水等级IP65以上）和安装位置（避免污物积聚）需额外注意。
1.2.3季节性高峰：水果收获季生产强度极大，设备近乎满负荷连续运转，预防性维护和快速抢修能力至关重要。
2. 自动化与控制系统
2.1核心任务：负责工厂“大脑”（自动化系统）的稳定与优化。
2.2行业特殊性：
2.2.1工艺控制：精通温度（杀菌、烘干）、压力（均质、浓缩）、流量、pH值、糖度（Brix） 等关键工艺参数的PID控制与联锁逻辑。例如，确保杀菌温度偏差不超过±0.5°C。
2.2.2专用设备程序：熟悉分选机（光学/重量）、去皮机、灌装机、贴标机等专用设备的PLC程序与调试。
2.2.3数据追溯：配合MES系统，确保生产数据（批次、工艺参数）准确采集并上传，满足食品安全追溯要求。
3. 项目与改造
3.1核心任务：负责新产线电气部署、旧线自动化升级与节能改造。
3.2行业特殊性：
3.2.1合规先行：所有设计必须符合GB 14881《食品生产通用卫生规范》 及电气安全规范。
3.2.2提升自动化：针对劳动力密集环节（如原料挑选、装箱），评估和引入自动化解决方案（如机器人码垛）。
3.2.3节能改造：对大型水泵、风机、制冷压缩机进行变频改造，或引入能源管理系统，显著降低能耗。
4. 安全与能效
4.1核心任务：筑牢安全底线，管理能源消耗。
4.2行业特殊性：
4.2.1高风险区域：潮湿场所（清洗间）、爆炸性粉尘环境（奶粉、淀粉添加区） 的电气设备必须符合防爆、防触电的安全标准。
4.2.2清洗挑战：设备每日需进行CIP（原位清洗），电气柜和线路必须能耐受水汽和化学清洗剂的侵蚀。
岗位要求：
1、中技以上学历，机械设备等相关专业优先考虑；
2、具有3年以上同岗位工作经验，懂plc，熟悉并掌握各类制冷设备及附属设施的使用要求及其维修保养方法；
3、服从工作安排，热爱本职工作，有高度的责任心和纪律性。