职位描述
岗位职责
1. 原料来料检验：按国标及鲜切水果原料标准完成原料验收；
2. 成品抽检：开展成品感官、规格、包装等项目抽检（不含微生物检测）；
3. 虫害管控：定期巡查厂区关键区域，检查虫控设施，反馈处置虫害隐患；
4. 质量数据管理：规范填写、归档各类品控记录，保证数据可追溯；
5. 配合质量体系建设：协助体系文件优化，配合外审及日常维护工作。
任职要求：
1、 1 年以上食品生产 / 品控经验，鲜切水果、冷链食品行业优先；
2、严谨细致，能识别细微质量隐患；
3、持有食品行业健康证；
4、能适应车间低温环境（10℃） 作业。