职位描述
岗位职责
聚焦生鲜商品全链路合规诚信建设、供应商精细化管理及食品安全风险预防,核心职责如下:
供应商管理:负责供应商审核、定期巡检与日常考评,深入生产环节识别合规、质量及管理问题,针对性开展辅导提升工作,输出供应商评价报告与改善方案,优化供应商合作体系,筑牢合规诚信合作基础。
客诉管控:依托数据工具追踪商品从产地到销售的全链路把控,定位异常节点,牵头推动问题整改,主导商品客诉安全溯源工作,快速核查原因、制定处理方案,确保客诉闭环。
食安合规落地与监督:精准落地生鲜商品与食品监管法规及行业标准,统筹政府抽检、舆情相关、日常品控巡查等工作,监督食品安全管理制度在全链路有效执行,降低品牌风险。推动完善合规诚信体系建设。
熟悉食品质量体系:结合商品特性预判潜在食品安全风险,牵头制定预防措施与应急预案;具备数据思维与商品链路思维,通过数据驱动优化品控流程,提升整体食安管理水平。
任职要求
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学历专业:大专及以上学历,农业、畜牧、食品科学与工程、食品安全等相关专业,具备扎实的专业理论基础。
工作经验:3-5年大型商超、生鲜电商、农产品加工企业等相关行业生鲜品控工作经验,有团队管理经验者优先,。
专业能力:熟悉《食品安全法》及各类食品质量体系、生鲜监管法规,能独立开展供应商审核、问题识别与辅导改善。
核心素养:具备数据思维与商品全链路思维,能通过数据追踪定位质量问题;沟通协调能力突出,可高效对接供应商、内部部门及监管机构;抗压能力强,有项目管理经验与风险管理敏感意识,对工作抱有高度责任心,坚守合规诚信底线。