一、岗位职责
1. 负责公司旗下多家餐饮门店的外卖平台（美团、饿了么）整体运营、策略制定与落地执行，提升门店单量、营业额与利润率。
2. 负责外卖店铺装修、菜品上架、价格体系搭建、套餐组合设计、图片与文案优化，提升店铺曝光与转化率。
3. 负责平台活动策划与报名（满减、折扣、优惠券、秒杀、频道活动等），合理控制活动成本，提升投入产出比。
4. 监控店铺数据：曝光、进店率、下单转化率、复购率、客单价、差评率、营收等，定期做数据分析并优化运营方案。
5. 处理外卖差评、客诉，维护店铺评分与口碑，提升用户体验。
6. 对接平台运营经理，争取资源、流量扶持，跟进平台规则更新，及时调整运营策略。
7. 统筹多门店外卖运营节奏，标准化输出运营流程，协助门店做好出餐、打包、配送衔接。
8. 完成公司制定的外卖业绩目标，定期提交运营报表与复盘总结。
二、任职要求
1. 学历不限，1年及以上餐饮外卖运营实战经验，有多门店/连锁餐饮运营经验者优先。
2. 熟练操作美团、饿了么商家后台，精通平台规则、流量机制、活动玩法与推广工具（点金、铂金展位等）。
3. 具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并制定优化方案。
4. 熟悉餐饮外卖逻辑，懂菜品包装、定价策略、差评管理、活动成本核算。
5. 工作认真负责，执行力强，能同时统筹多家门店运营，抗压能力强。
6. 良好的沟通协调能力，可对接平台、对接门店，解决实际运营问题。
7. 有快餐、家常菜、小吃、茶饮等品类运营经验者优先录用。
三、福利待遇
1. 薪资结构：底薪 绩效 全店外卖业绩提成（多门店收益，收入上不封顶）