岗位职责： 1、经营管理：制定并执行门店销售计划，对门店销售额、毛利、利润等核心财务指标负全责。 2、团队管理：负责门店团队的招聘、排班、培训、绩效考核与激励。 3、运营与服务：建立并确保门店SOP（含餐饮、鲜食制作、前场服务、清洁卫生等）被严格执行；管理门店QSC（质量、服务、清洁），处理重大客户投诉，保障客户体验和食品安全。 4、货品与资产管理：负责门店订货、收货、库存管理、盘点等工作，控制商品损耗；负责门店设备、现金等资产的安全与日常维护。 5、数字化与营销：负责门店线上（外卖平台）运营及线下（社群）私域流量的日常维护与营销活动落地，提升线上订单和会员复购。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限。 2、3年以上连锁零售或餐饮行业管理经验，其中至少1年担任店长或同等职位。 3、精通门店运营管理，对数据敏感，具备良好的销售分析和成本控制能力。 4、优秀的内外部沟通协调能力，能妥善处理客户、员工和供应商关系。 5、拥有强大的学习能力和创业精神，能快速适应新业务，承受高强度工作压力。 6、拥有“连锁便利店 连锁餐饮”复合业态管理经验者优先。拥有新店开业筹备经验者优先。拥有线上外卖平台或社群运营成功案例者优先。