高校餐饮知名品牌，服务于安徽，江苏，江西，湖北，湖南，重庆等多地大学食堂及企事业单位食堂。 合肥铺铺红旗下，辣个状元川渝小面”品牌成立于2019年6月上线以来发展迅速,在遵循重庆小面传统味型基础上，独家研发特色牛杂面、牛肉面干拌面、鸡杂面等流量爆品， 在面食类独树一帜。“辣个状元”将饮食文化和当下网红快餐潮流元素相结合，打造出一款满足不同消费者口味的面食品牌