一、岗位职责1.做好个人卫生，上岗前着装整洁，做到“四勤”。2.做好每天菜品的选摘、清洗、切配，确保厨房作业的原材料清洁、卫生。3.负责做好餐厅清洁卫生以及就餐时的秩序，保障就餐人员在一个好的环境中就餐。4.就餐结束后及时收洗餐具，严格执行“四过关（1刷2洗3清4消毒），保证餐具的卫生质量。5.严格执行消毒程序，防治病菌传染及交叉感染。6.清洗消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放、保护好餐具，减少损耗。7.负责工作区域的清洁卫生，爱护清洁工具及用品。8.节约用水、用电，养成随手关灯关水的习惯，合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。二、任职资格1.初中及以上学历，45周岁以下；2.三年以上相关工作经验；3.品德端正、身体健康、工作细心、责任心强、能吃苦耐劳、工作积极主动。三、薪资及福利待遇1.入职缴纳五险，提供工作餐；2.交通车、节日福利、服装补贴、并额外购买意外伤害险；3.试用期三个月，试用期工资2240，转正工资2800。 年龄要求：45岁以下 职能类别：配菜/打荷