岗位职责:
1. 生产管理:
- 精通生产计划排程、成本控制、效率优化(如OEE提升)、6S/精益生产管理。
- 熟悉食品加工工艺、设备维护及自动化生产流程。
2. 质量与安全:
- 熟练掌握ISO22000、HACCP、GMP、FSSC22000等食品行业标准,能主导应对客户/第三方审核。
- 具备食品安全风险识别与应急处置能力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、机械自动化、生产管理等相关专业优先,具备丰富生产管理经验者优先
2. 5年以上食品生产管理经验,3年以上同岗位(经理/主管)经验,熟悉 相关即食魔芋产品生产等细分领域者优先。
3. 抗压能力强,适应食品行业加班、倒班等生产节奏