职位描述
职责描述:
1、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;
2、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;
3、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;
4、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答;
5、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。
任职要求:
1、高中及以上学历,专业不限;
2、3年以上连锁餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验;
3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、年龄35岁以下