职位描述
一、岗位职责
1. 品类战略与规划 制定零食品类年度发展策略，包括品类定位、价格策略、商品结构优化，对标山姆Member’s Mark、好特卖HotMaxx等爆款逻辑； 主导市场趋势研究，结合用户需求与竞品分析（如奥乐齐自有品牌、永辉零食矩阵），开发差异化商品组合；
2. 供应商开发与管理拓展核心供应商资源，主导谈判合作机制、定价及供应链成本优化（需具备山姆/好特卖级供应商资源）；建立供应商评估体系，严控质量与交付标准，处理退换货及供应链风险。
3. 产品选品与开发负责全渠道（线下门店 O2O 直播）选品，覆盖休闲零食、饮料、进口食品等品类，精准挖掘潜力爆款；主导新品开发全流程：从样品评测、成本核算到上市推广，复刻胖东来“网红单品”打造路径。
4. 供应链优化监控库存周转与缺货率，建立智能补货模型，参考永辉高效仓储体系； 优化物流链路，降低履约成本，确保商品新鲜度与性价比（对标奥乐齐短保策略）；
5. 数据驱动与业绩管理通过销售/GMV/毛利/退货率等数据，迭代选品策略，对品类P