职位描述
1.按照服务标准，为客人提供餐前、餐中、餐后的全程服务。
2.热情迎宾、引导入座、斟倒茶水、介绍菜品、准确点单并传递至后厨。
3.熟练上菜、斟倒酒水，及时为客人更换骨碟、清理台面。
4.熟悉菜单、介绍菜品、酒水及促销活动，能有效进行推荐。
5.负责在后厨与前厅之间准确、高效地传送菜品。
6.核对菜品与点菜单，确保菜品数量、种类、桌号准确无误。
7.回收餐区撤下的脏餐具至洗碗间。
8.负责为客人提供准确、快速的结账服务，
9.熟练操作收银系统、POS机，准确录入消费项目，熟练开具发票
10.核对优惠券、会员折扣等促销活动的使用是否符合规定。
11.解答客人关于账单的疑问，并与服务员或领班核对账目。
12.确保餐厅全区域的环境卫生整洁，餐具摆放规范。
13.每日营业款项的核对、登记与交接，确保账款相符。
14.管理备用金，做好零钱兑换准备。
15.完成每日营业报表，并提交给相关负责人。