食堂凉菜厨师的主要职责包括以下几个方面: 1、凉菜制作:负责各类冷荤的烹调制作,确保食品的质量和卫生标准。 2、成本控制:合理使用原材料,降低消耗成本。 任职资格:1年以上的食堂凉菜厨师经验工作经验。 月休4天,包吃包住;
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